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2019赛季德甲:甘肅建立四類食品安全追溯體系

發布時間:2019-5-23 19:20:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
  甘肅省市場監管局日前印發的《甘肅省食用植物油、乳制品、肉制品、酒類生產企業追溯體系建設工作實施方案》提出,在全省全面推進食用植物油、乳制品、肉制品、酒類生產企業四類食品安全追溯體系建設,記錄從源頭到消費環節全過程追溯信息,實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可追溯、風險可管控,力爭用2年時間逐步建立“來源可查、去向可追、責任可究”的食品安全追溯體系。

  《方案》要求,相關食品生產企業要建立食品安全追溯制度,形成覆蓋生產、流通全過程的質量安全追溯信息記錄,并建立統一的溯源數據查詢接口,方便公眾查詢食品溯源信息。消費者購買產品時,通過用戶終端、手機等輸入條碼或掃描二維碼,可查詢產品的生產、加工、儲運、銷售等各環節的溯源信息以及質量檢測和認證等信息。

  據悉,甘肅省市場監管局將根據分步實施的原則,先從大型生產企業入手,在總結經驗做法的基礎上,切實發揮示范引領作用,逐步在全省食用植物油、乳制品、肉制品和酒類生產企業中全面推開該項工作。(中國市場監管報網)
上一條 品質創新賦能規模生產 長壽花食品精益求精促高質發展 
下一條 上海靜安區“三突出”著力提升校園食品安全水平 
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